Infoveranstaltung Anbaujahr 2019/2020

Lust auf die Versorgung mit frischem Biogemüse aus der Region?

Foto: @Michaela Zischek/ wenigeristfair

Solidarische Landwirtschaft bedeutet, dass sich Verbraucher und Erzeuger zusammenschließen, um gemeinsam Verantwortung für ihre Lebensmittel zu übernehmen. Dabei finanzieren die Mitglieder mit einem monatlichen Beitrag den Betrieb und werden dafür wöchentlich mit frischem Gemüse und Kräutern beliefert.

Die BioKräuterei Oberhavel versorgt auf diese Weise bereits seit vier Jahren ganzjährig Menschen aus Oranienburg, Birkenwerder und Berlin.

Für die nächste Saison ab Mai 2019 wird die BioKräuterei wieder begrenzt neue Mitglieder aufnehmen können.

Wer daran Interesse hat und Näheres über den regionalen Bioanbau erfahren möchte, ist herzlich zur nächsten  Info-Veranstaltung eingeladen.

In Berlin Schöneberg

Wann?: Donnerstag den 28.02.2019 um 18.00 Uhr

Wo?: Elßholzstr. 13, 10781 Berlin, Seminarraum 

In Oranienburg

Wann?: Donnerstag den 21.03.2019 um 18.00 Uhr

Wo?: Kaffeetante, Kulturgebäude, Kremmener Str. 43, 16515 Oranienburg

 

Tag der Offenen Tür

Nachdem die Biokräuterei am letzten Tag der offenen Tür durch Schlamm geführt hat, lief die Bewässerung in diesem Jahr bei milden Temperaturen im Dauerlauf. Die Unwetterfolgen des letzten Jahres führten uns zu neuen Methoden der regenerativen Bodenbearbeitung, die wir in mehreren Feldbegehungen erklären konnten.

Während beim Quiz geknobelt wurde, hatten wir am Marktstand und den kulinarischen Ecken erfreulichen Zulauf. Ein herzliches Dankeschön geht an alle, die bei der Organisation geholfen haben.

           

Wir freuen uns sehr über das Interesse an unserem Betrieb und sehen uns nächsten Juli gerne wieder!

      Fotos: Annette Kühne

 

1. Juli 2018, 14 Uhr bis 18 Uhr

16515 Oranienburg – Tiergarten am Ruppiner Kanal Kuhbrücke 14

Am 1. Juli lädt die BioKräuterei zu einem Ausflug in die idyllische Tiergartensiedlung am Ruppiner Kanal ein: Am Tag der Offenen Tür können Besucher Näheres erfahren über den ökologischen Anbau, über besondere Wildsorten von Kräutern und Salaten und über Umweltbildungsangebote der BioKräuterei.

Außerdem wird die BioKräuterei darüber informieren, wie sie mit den Unwetterschäden umgegangen ist und welche Lehren daraus gezogen werden können. Des Weiteren gibt es ein bodenkundliches Informationszentrum. Neben Pestos aus eigenem Anbau erwartet die Besucher außerdem Wildkräutersmoothies und wohlschmeckende Kräuterzubereitungen.

Anfahrt:

Vom S-Bahnhof Oranienburg startet um 13.30 Uhr eine geführte Fahrradtour

Anfahrt per Auto

A100 Richtung Hamburg/Wedding – A111 oder A 114 (Hamburg/Oranienburg), Kreuz Oranienburg – B 96 (Stralsund/Oranienburg), Ausfahrt Kremmen/Germendorf/Oranienburg-Zentrum = 3. Ausfahrt, an der Ampel links abbiegen, Richtung Oranienburg, 1. Straße links abbiegen (beim Schild Annagarten, Hofladen), nächste Straße rechts in ‘ Unter den Eichen’ , links abbiegen (Kuhbrückenweg, Fortsetzung Elsenweg), am Ende der Straße rechts abbiegen (Tiergartensiedlung), an der Litfaßsäule auf dem Sandweg weiterfahren, nach 900 m auf die Kuhbrücke über den Ruppiner Kanal fahren. Die Gärtnerei befindet sich gleich links hinter der Kuhbrücke.

Ewige Kalender mit Gemüsen und Kräutern

Die Kalender sind über Email zu bestellen: info@biokraeuterei.de

zum Bestellformular

Der Ewige Kalender mit Gemüsen und Kräutern der BioKräuterei Oberhavel ist ein wunderschönes und sehr informatives Werk. Eine Einführung beinhaltet u.a. wesentliche Zusammenstellungen zu den Sekundären Pflanzenstoffen. 

Die Darstellungen der Gemüse und Kräuter mit den Monatseinteilungen sind apart und nach den botanischen Vorlagen gezeichnet und aquarelliert. Zeichnungen der Steckbriefe

Auf den Rückseiten der zwölf Kalenderblätter sind die jeweiligen „Steckbriefe“, sie enthalten wichtige Informationen über Inhaltsstoffe und deren Bedeutung; Frischhaltung, Verwendung und Zubereitungen werden empfohlen.

Dieser Ewige Kalender ist von einer Arbeitsgruppe der Genossenschaft BioAnbau Oberhavel konzipiert, fachlich fundiert und künstlerisch gestaltet worden. Der Verkauf diese Kalenders soll der BioKräuterei Oberhavel zu gute kommen, um mitzuhelfen die Verluste des vergangenen Unwetterjahres aufzufangen.  

Solidarische Landwirtschaft Oberhavel

Aside

Für das Anbaujahr 2018 können Sie sich anmelden.

Für den monatlichen  Beitrag von ca. 65 Euro erhalten Sie einen wöchentliche Gemüselieferung an die entsprechende Abholstation.

Hier können Sie sich über unsere solidarische Landwirtschaft informieren und finden häufig gestellte Fragen.

Bisherige Abholstationen:

  • Oranienburg
  • Berlin Schöneberg
  • Birkenwerder
  • Berlin-Neukölln
  • Berlin Wedding (fünf Stationen; Umkreis Gesundbrunnen)

Im November führen wir eine Info-Veranstaltung durch!

Interessenten wenden sich bitte an: info@biokraeuterei.de