Wir suchen…

Auszubildende/Auszubildender Gärtner/in /im biologischen Gemüsebau

IHK oder Freie Ausbildung

Foto: Till Rimmele

Wir suchen eine/n engagierte/n und interessierte/n Auszubildende/n im Gemüsebau. Die BioKräuterei Oberhavel bewirtschaftet nach ökologischen Gesichtspunkten seit 2006 eine Ackerfläche von 6 ha mit überwiegend Gemüse und Kräuter.

Seit vier Jahren betreiben wir eine Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) mit über 160 Anteilen. Darüber hinaus vermarkten wir unsere Produkte auch direkt auf drei Berliner Samstags-Wochenmärkten.

Wir sind ein nettes Team aus 5-10 Leuten (je nach Saison), davon 3 Gärtner/innen.
Wir suchen eine/n Auszubildende/n der/die umsichtig und verantwortungsvoll im Team arbeiten möchte.
Gelernt werden kann bei uns alles, was zu einer soliden Gärtner/innen-Ausbildung gehört, u.a.eine große Sortenvielfalt an Pflanzen mit unterschiedlichen Ansprüchen an den Boden, der Anbau in Freiland und die Kultivierung im geschützten Anbau, Jungpflanzenanzucht sowie die notwendige Regenerierung des Boden als Grundlage für einen

Foto: Till Rimmele

erfolgreichen Anbau.

Lage: Der Betrieb befindet sich in 16515 Oranienburg – 30 km von Berlin;
mit öffentlichen Verkehrsmitteln und Fahrrad von Berlin erreichbar

Bewerbungen an:
info@biokraeuterei.de

Wir freuen uns auf dich!!!

Marktverkäufer/In

Liebe Gemüsefreunde,

grüne Kräuter, scharfe Radieschen und Rhabarber für’s Kompott warten in Berlin auf ein neues Zuhause.

Unser Marktteam der Biokräuterei sucht deshalb ab sofort Unterstützung auf unseren Wochenmärkten.
Wenn du samstags früh und zuverlässig aufstehen kannst, schonmal im Verkauf gearbeitet hast
oder es immer schon lernen wolltest, melde dich bei uns!
Kannst du Schnittlauch von Schnittknoblauch unterscheiden, wirst du sofort eingestellt.:-)

Hier die Hardfacts:
2-4x im Monat Samstagschicht
Schichtzeiten zwischen ca. 6:30-16 Uhr, (5 bis 8 St) je nach Markt (Schöneberg und Charlottenburg)

Wir freuen uns sehr über euer Interesse und baldigen Teamzuwachs!

 

Infoveranstaltung Anbaujahr 2019/2020

Lust auf die Versorgung mit frischem Biogemüse aus der Region?

Foto: @Michaela Zischek/ wenigeristfair

Solidarische Landwirtschaft bedeutet, dass sich Verbraucher und Erzeuger zusammenschließen, um gemeinsam Verantwortung für ihre Lebensmittel zu übernehmen. Dabei finanzieren die Mitglieder mit einem monatlichen Beitrag den Betrieb und werden dafür wöchentlich mit frischem Gemüse und Kräutern beliefert.

Die BioKräuterei Oberhavel versorgt auf diese Weise bereits seit vier Jahren ganzjährig Menschen aus Oranienburg, Birkenwerder und Berlin.

Für die nächste Saison ab Mai 2019 wird die BioKräuterei wieder begrenzt neue Mitglieder aufnehmen können.

Wer daran Interesse hat und Näheres über den regionalen Bioanbau erfahren möchte, ist herzlich zur nächsten  Info-Veranstaltung eingeladen.

Wann?: Donnerstag den 28.02.2019 um 18.00 Uhr

Wo?: Elßholzstr. 13, 10781 Berlin, Seminarraum 

Tag der Offenen Tür

Nachdem die Biokräuterei am letzten Tag der offenen Tür durch Schlamm geführt hat, lief die Bewässerung in diesem Jahr bei milden Temperaturen im Dauerlauf. Die Unwetterfolgen des letzten Jahres führten uns zu neuen Methoden der regenerativen Bodenbearbeitung, die wir in mehreren Feldbegehungen erklären konnten.

Während beim Quiz geknobelt wurde, hatten wir am Marktstand und den kulinarischen Ecken erfreulichen Zulauf. Ein herzliches Dankeschön geht an alle, die bei der Organisation geholfen haben.

           

Wir freuen uns sehr über das Interesse an unserem Betrieb und sehen uns nächsten Juli gerne wieder!

      Fotos: Annette Kühne

 

1. Juli 2018, 14 Uhr bis 18 Uhr

16515 Oranienburg – Tiergarten am Ruppiner Kanal Kuhbrücke 14

Am 1. Juli lädt die BioKräuterei zu einem Ausflug in die idyllische Tiergartensiedlung am Ruppiner Kanal ein: Am Tag der Offenen Tür können Besucher Näheres erfahren über den ökologischen Anbau, über besondere Wildsorten von Kräutern und Salaten und über Umweltbildungsangebote der BioKräuterei.

Außerdem wird die BioKräuterei darüber informieren, wie sie mit den Unwetterschäden umgegangen ist und welche Lehren daraus gezogen werden können. Des Weiteren gibt es ein bodenkundliches Informationszentrum. Neben Pestos aus eigenem Anbau erwartet die Besucher außerdem Wildkräutersmoothies und wohlschmeckende Kräuterzubereitungen.

Anfahrt:

Vom S-Bahnhof Oranienburg startet um 13.30 Uhr eine geführte Fahrradtour

Anfahrt per Auto

A100 Richtung Hamburg/Wedding – A111 oder A 114 (Hamburg/Oranienburg), Kreuz Oranienburg – B 96 (Stralsund/Oranienburg), Ausfahrt Kremmen/Germendorf/Oranienburg-Zentrum = 3. Ausfahrt, an der Ampel links abbiegen, Richtung Oranienburg, 1. Straße links abbiegen (beim Schild Annagarten, Hofladen), nächste Straße rechts in ‘ Unter den Eichen’ , links abbiegen (Kuhbrückenweg, Fortsetzung Elsenweg), am Ende der Straße rechts abbiegen (Tiergartensiedlung), an der Litfaßsäule auf dem Sandweg weiterfahren, nach 900 m auf die Kuhbrücke über den Ruppiner Kanal fahren. Die Gärtnerei befindet sich gleich links hinter der Kuhbrücke.

Ewige Kalender mit Gemüsen und Kräutern

Die Kalender sind über Email zu bestellen: info@biokraeuterei.de

zum Bestellformular

Der Ewige Kalender mit Gemüsen und Kräutern der BioKräuterei Oberhavel ist ein wunderschönes und sehr informatives Werk. Eine Einführung beinhaltet u.a. wesentliche Zusammenstellungen zu den Sekundären Pflanzenstoffen. 

Die Darstellungen der Gemüse und Kräuter mit den Monatseinteilungen sind apart und nach den botanischen Vorlagen gezeichnet und aquarelliert. Zeichnungen der Steckbriefe

Auf den Rückseiten der zwölf Kalenderblätter sind die jeweiligen „Steckbriefe“, sie enthalten wichtige Informationen über Inhaltsstoffe und deren Bedeutung; Frischhaltung, Verwendung und Zubereitungen werden empfohlen.

Dieser Ewige Kalender ist von einer Arbeitsgruppe der Genossenschaft BioAnbau Oberhavel konzipiert, fachlich fundiert und künstlerisch gestaltet worden. Der Verkauf diese Kalenders soll der BioKräuterei Oberhavel zu gute kommen, um mitzuhelfen die Verluste des vergangenen Unwetterjahres aufzufangen.  

Erntedankfest – mit vielen Dank, und wenig Ernte

Am 3. Oktober haben wir unsere Erntedankfest gefeiert. Trotz dem widrige Umständen ist es in gute Stimmung abgelaufen. Man hätte ja genug Grund zu verzweifeln! Aber dank der solidarische Gemeinschaft, der Genossenschaft und der vielen engagierten Menschen, die uns im letzten Monate verstärkt unterstützt haben, konnten wir mit der Rekultivierung beginnen und sogar einiges wieder anbauen.

Die Genossenschaft BioAnbau Oberhavel stellte uns in August einen neuen Folientunnel zur Verfügung, in dem wir Salate und Kohl gepflanzt haben. Alles ist gut angewachsen, sodass wir unseren geduldigen CSA-Mitgliedern demnächst etwas mehr Eigenes liefern können.

Auch helfen wir auf einigen Höfen in der näheren Umgebung mit und erhalten verbilligt Gemüse, das wir liefern können. Auch dies wurde nur durch die Spendengeldern möglich.

Für die erhaltenen Unterstützung und Solidarität bedanken wir uns sehr herzlich.

Solidarische Landwirtschaft Oberhavel

Aside

Für das Anbaujahr 2018 können Sie sich anmelden.

Für den monatlichen  Beitrag von ca. 65 Euro erhalten Sie einen wöchentliche Gemüselieferung an die entsprechende Abholstation.

Hier können Sie sich über unsere solidarische Landwirtschaft informieren und finden häufig gestellte Fragen.

Bisherige Abholstationen:

  • Oranienburg
  • Berlin Schöneberg
  • Birkenwerder
  • Berlin-Neukölln
  • Berlin Wedding (fünf Stationen; Umkreis Gesundbrunnen)

Im November führen wir eine Info-Veranstaltung durch!

Interessenten wenden sich bitte an: info@biokraeuterei.de