Essen entdecken mit der Sarah-Wiener-Stiftung

Unter dem Motto: ,Essen entdecken! – eine Lernreise für pädagogische Fachkräfte und Kita-Kinder‘ (Sarah-Wiener-Stiftung) verbrachten 25 Kita-Kinder der Kita Bieselmäuse des EJF (Evangelisches Jugend- und Fürsorgewerk) aus Mühlenbeck, einen Vormittag in der BioKräuterei.

Sie entdeckten und schmeckten viel Unbekanntes und staunten über die hübsche pink-glitzernde Magenta-Melde. Sie ernteten mit großem Eifer Schnittlauch und bereiteten Kräuterquark zu, den sie beim gemeinsamen Mittagessen mit hofeigenen Pellkartoffeln geniessen konnten. Lecker!!!

 

 

2024-06-04T20:22:59+02:004. Juni 2024|Neues vom Hof|

Verstärkung gesucht: Gärtner*in (m/w/d)

Ab sofort suchen wir eine/n Gärtner/in im biologischen Gemüsebau.

Wir bewirtschaften nach ökologischen Gesichtspunkten seit 2006 eine Ackerfläche von
ca. 8 ha mit überwiegend Gemüse und Kräuter.

Wir betreiben eine Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) mit über 200 Anteilen.
Darüberhinaus vermarkten wir unsere Produkte direkt auf drei Berliner Samstags-Wochenmärkten.

Wir sind ein Team aus 5-10 Personen (je nach Saison), davon 2-3 Gärtner/innen

Wir suchen eine/ n Kolleg*in (m/w/d) für ca. 30 Std./Woche, der/die gern im Team arbeitet und bereit ist, das schon erworbene solide gärtnerische Grundwissen stets zu erweitern, insbesondere mit den neuesten Erkenntnissen der Regenerativen Landwirtschaft.

Deine Arbeitsfelder sind:
Die […]

2024-05-20T11:17:28+02:0020. Mai 2024|Bio-Regenerativer Anbau, Jobs, SoLaWi|

SoLaWi-Vollversammlung Film-Mitschnitt

Video-Ausschnitte aus der SoLaWi-Vollversammlung im Herbst 2023: Betriebsleiter Matthias Anders spricht über die Herausforderungen der kleinbäuerlichen Landwirtschaft und  Gärtnerin Hanna Horvath informiert die Mitglieder über die Entwicklung und Methoden des Bio-Regenerativen Gemüseanbaus bei der Biokräuterei.

2024-04-11T19:32:28+02:004. März 2024|Neues vom Hof, SoLaWi, Video|

SoLaWi Info-Veranstaltungen zum Saison-Beginn

Möchten Sie SoLaWi-Mitglied werden? Dann lernen Sie uns kennen. Kommen sie zu einer unserer Info-Veranstaltungen:

HOHEN-NEUENDORF

Mittwoch, 20.3.2024 um 18.00 Uhr
Kulturkreis Hohen-Neuendorf e.V.
Karl-Marx-Str. 24
16 540 Hohen-Neuendorf

PANKOW

Dienstag, 9.4.2024 um 18.00 Uhr
Stadtteilzentrum Pankow
Lebensmittelpunkt
Schönholzer-Str. 10
13 187  Berlin

Hofführung für SoLaWi-Interessierte am 24.3.2024

Besuchen Sie uns auf dem Hof in Oranienburg.
Anmeldung unter biokraeuterei@posteo.de bis 15.März.

Sonntag, […]

2024-02-20T09:12:08+01:0018. Februar 2024|SoLaWi, Veranstaltungen|

Freie Ernteanteile für die Saison 2024/25

Möchtest du eine ganzjährige, regionale Versorgung unterstützen und rund um die Jahreszeiten bio-regenerative, saisonale Produkte erhalten?

Warum BioKräuterei?

Es gibt ein sehr vielfältiges Gemüseangebot:

  • regional
  • lecker, gesund
  • fair, umweltgerecht
  • bio-regenerativ produziert

Warum Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi)?

Du kannst etwas bewegen:

  • bei Mitmachtagen die Gärtnerei kennenlernen und unterstützen
  • durch selbstorganisierte Abholstationen kürzeste Wege und ganz frische Produkte erhalten
  • interessanten Austausch und soziales Miteinander pflegen
  • durch einen Jahresvertrag und monatlich gleichbleibende Beiträge stabile Preise erhalten

Wie sehen die Ernteanteile aus?

Wir liefern rund ums Jahr leckeres Gemüse, Salate und Kräuter aus Bio-Regenerativem […]

2024-02-18T12:14:29+01:0011. Februar 2024|SoLaWi|

Feldtag mit jungen LandwirtInnen

Beim Feldtag am 21. November (organisiert von FÖL – Fördergemeinschaft Ökologische Landwirtschaft und BJL – Bündnis Junge Landwirte) waren ca. 40 Teilnehmern bei zu Besuch. Olivier und Matthias haben unsere Erfahrungen über den Bio-Regenerativen Anbau mit Praxisbeispielen dargelegt. Das große Interesse hat uns nochmal die weitreichende Bedeutung unseres Ansatzes vor Auge geführt. Es ist uns ein wichtiges Anliegen und große Freude unsere Erfahrungen weitergeben zu können und dadurch auch „Multiplikator“ für Regenerative Landwirtschaft zu sein.

Themen waren unter andern:

  • Regelmäßige Bodenanalysen um das Nährstoffgleichgewicht als Basis für die Bodenbelebung zu beobachten beurteilen zu können
  • Bodenbearbeitung und der Einsatz von Pflanzenfermenten /„ […]
2024-01-29T11:44:13+01:003. Dezember 2023|Bio-Regenerativer Anbau, Neues vom Hof|

Tag der offenen Tür

Besuchen Sie uns in Oranienburg am 3.10.2023, ab 14 Uhr.

Wir erwarten sie ab 14 Uhr unter anderem mit folgenden Programmpunkten:

  • Gartenführung: 14.15 Uhr und 16.15 Uhr
  • Information zu Regenerativer Landwirtschaft mit Filmvorführung, 14.30 Uhr
  • SoLaWi – Mitmachtag: SoLaWi-Organisation, soziales Leben in der SoLaWi BioKräuterei

Lernen Sie vor Ort unsere Produkte wie Kartoffeln und Pesto aus regenerativem Anbau kennen!

Wir freuen uns auch Ihnen ein kleines kulinarisches Angebot machen zu können. Mit Grüner Soße und Kartoffeln, Brot mit Pesto-DIP und Sprossen, Smoothies, Tee und Kaffee, Kuchen, Quiche …

Adresse: BioKräuterei Oberhavel, Kuhbrücke 14, (am Ruppiner Kanal), 16515 Oranienburg

2024-01-29T11:44:26+01:0010. September 2023|Bio-Regenerativer Anbau, Neues vom Hof, SoLaWi|

Besuch aus Bhutan

Prof. Markus Hanisch von der Lebenswissenschaftlichen Fakultät der Humboldt Universität Berlin besuchte mit einer Delegation von Hochschullehrern aus Bhutan die BioKräuterei Oberhavel, um sich Anregungen für die Entwicklung von Modellen einer ökologischen-kleinbäuerlichen biodiversen Produktion und Vermarktung in Bhutan zu holen. Bhutan ist ein Land von der Größe der Schweiz am östlichen Rand des Himalayas. Die Besucher waren sehr interessiert an der SoLaWi BioKräuterei, der Genossenschaft BioAnbau Oberhavel und der Bio-Regenerativen Landwirtschaft. Eine Kooperation auf Projektebene wurde überlegt.

Prof. Markus Hanisch (l) und Matthias Anders (r) mit zwei interessierten Besuchern aus Bhutan stehen am Deldrand […]

2024-01-29T11:44:39+01:006. Juli 2023|Partner & Projekte|
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