Essen entdecken mit der Sarah-Wiener-Stiftung

Unter dem Motto: ,Essen entdecken! – eine Lernreise für pädagogische Fachkräfte und Kita-Kinder‘ (Sarah-Wiener-Stiftung) verbrachten 25 Kita-Kinder der Kita Bieselmäuse des EJF (Evangelisches Jugend- und Fürsorgewerk) aus Mühlenbeck, einen Vormittag in der BioKräuterei.

Sie entdeckten und schmeckten viel Unbekanntes und staunten über die hübsche pink-glitzernde Magenta-Melde. Sie ernteten mit großem Eifer Schnittlauch und bereiteten Kräuterquark zu, den sie beim gemeinsamen Mittagessen mit hofeigenen Pellkartoffeln geniessen konnten. Lecker!!!

Mehr dazu auf der Website der Sarah Wiener Stiftung: Essen entdecken

2024-11-12T19:58:14+01:004. Juni 2024|Neues vom Hof|

SoLaWi-Vollversammlung Film-Mitschnitt

Video-Ausschnitte aus der SoLaWi-Vollversammlung im Herbst 2023: Betriebsleiter Matthias Anders spricht über die Herausforderungen der kleinbäuerlichen Landwirtschaft und  Gärtnerin Hanna Horvath informiert die Mitglieder über die Entwicklung und Methoden des Bio-Regenerativen Gemüseanbaus bei der Biokräuterei.

2024-04-11T19:32:28+02:004. März 2024|Neues vom Hof, SoLaWi, Video|

Feldtag mit jungen LandwirtInnen

Beim Feldtag am 21. November (organisiert von FÖL – Fördergemeinschaft Ökologische Landwirtschaft und BJL – Bündnis Junge Landwirte) waren ca. 40 Teilnehmern bei zu Besuch. Olivier und Matthias haben unsere Erfahrungen über den Bio-Regenerativen Anbau mit Praxisbeispielen dargelegt. Das große Interesse hat uns nochmal die weitreichende Bedeutung unseres Ansatzes vor Auge geführt. Es ist uns ein wichtiges Anliegen und große Freude unsere Erfahrungen weitergeben zu können und dadurch auch „Multiplikator“ für Regenerative Landwirtschaft zu sein.

Themen waren unter andern:

  • Regelmäßige Bodenanalysen um das Nährstoffgleichgewicht als Basis für die Bodenbelebung zu beobachten beurteilen zu können
  • Bodenbearbeitung und der Einsatz von Pflanzenfermenten /„ […]
2024-01-29T11:44:13+01:003. Dezember 2023|Bio-Regenerativer Anbau, Neues vom Hof|

Tag der offenen Tür

Besuchen Sie uns in Oranienburg am 3.10.2023, ab 14 Uhr.

Wir erwarten sie ab 14 Uhr unter anderem mit folgenden Programmpunkten:

  • Gartenführung: 14.15 Uhr und 16.15 Uhr
  • Information zu Regenerativer Landwirtschaft mit Filmvorführung, 14.30 Uhr
  • SoLaWi – Mitmachtag: SoLaWi-Organisation, soziales Leben in der SoLaWi BioKräuterei

Lernen Sie vor Ort unsere Produkte wie Kartoffeln und Pesto aus regenerativem Anbau kennen!

Wir freuen uns auch Ihnen ein kleines kulinarisches Angebot machen zu können. Mit Grüner Soße und Kartoffeln, Brot mit Pesto-DIP und Sprossen, Smoothies, Tee und Kaffee, Kuchen, Quiche …

Adresse: BioKräuterei Oberhavel, Kuhbrücke 14, (am Ruppiner Kanal), 16515 Oranienburg

2024-01-29T11:44:26+01:0010. September 2023|Bio-Regenerativer Anbau, Neues vom Hof, SoLaWi|

Saisonstart mit Vollversammlung und Mitmachtag

Am Samstag fand für die Mitglieder der SoLaWi die erste Vollversammlung der Saison 2023 statt. Viele bekannte Gesichter und einige Neulinge kamen nach Oranienburg zum kennenlernen, austauschen und zum mithelfen. 😉

Solidarische Landwirtschaft ist eine von einer Gemeinschaft getragene Landwirtschaft. Unsere SoLaWi versteht sich dabei nicht nur als Wirtschaftsgemeinschaft, sondern lebt von der Mitgestaltung und Mitwirkung unserer Mitglieder. Es geht nicht nur um die Erzeugung und Abnahme von Produkten, sondern auch um die Verantwortung dafür, unter welchen Bedingungen für Mensch und Umwelt das passiert. Gemeinsam möchten wir den regenerativen Anbau und die lokale Zusammenarbeit von Abnehmer:innen und Erzeuger:innen voran bringen.

Beim Mitmachtag, […]

2024-01-29T11:45:07+01:0017. Mai 2023|Neues vom Hof, SoLaWi|

Kartoffeln im Apfelfeld

Zwischen unseren noch relativ jungen Obstbaumreihen werden diese Saison die Kartoffeln angebaut. Die Kombination aus Baumreihen und Acker -bzw Gemüsebau – nennt man Agroforst.

Mit unserer kleinen Kartoffel-Legemaschine zu arbeiten, ein Unikat mit selbstgebautem EM-Einspritz-Vorrichtung ist das immer wieder ein Abenteuer und ein großer Spaß.

Die eingespritzten Fermente (Effektive Mikroorganismen) können das Milieu im Boden positiv steuern und helfen den vorgekeimten Knollen zu einem guten Start.

2024-01-29T11:42:14+01:006. Mai 2022|Neues vom Hof|

Im Blog lesen …

Info und Downloads

INFO – Bio-Regenerativer Anbau

INFO – SoLaWi

VERTRAG – SoLaWi-Beitritt

ANTRAG – Mitgliedschaft der Genossenschaft BioAnbau Oberhavel

Waldgartenprojekt –Apfelbaum-Patenschaft

Saisonkalender

Kontakt – Impressum – Datenschutz

Nach oben