BioKräuterei Oberhavel
Wir sind ein ökologischer Gemüsebaubetrieb mit Solidarischer Landwirtschaft (SoLaWi) im Norden von Berlin. Unsere Anbaumethode ist bio-regenerativ. Indem wir den Boden aufbauen, fördern wir die Vielfalt des Bodenlebens und produzieren Gemüse mit hohem Gesundheitswert, das sich durch einen hohen Gehalt an Nährstoffen und Mikronährstoffen auszeichnet.
Wir sind Ausbildungsbetrieb, engagieren uns für die Region und sind Partner bei Bildungs- und Forschungsprojekten. Wir wurden ausgezeichnet mit dem Bio-Boden-Preis und dem Preis für Nachhaltige Bildung. Wir sind Konsultationsbetrieb für zukunftsfähige Landwirtschaft.
Der Betrieb in zahlen
- 230 Ernteanteile
- 13 selbstverwaltete Abholstationen
- 1 Gärtnerei mit ca. 10 ha Land
- 5 feste MitarbeiterInnen
- 1 Geschäftsleiter
- 3 Auszubildende
- 1-2 PraktikantInnen
- viele UnterstützerInnen
NEWSLETTER vom 8/26 ist hier zu ist lesen.
Unsere SoLaWi
Seit 2015 haben wir eine Solidarische Landwirtschaft mit mittlerweile 200 Mitgliedern. Wir liefern 1x in der Woche an 13 Abholstellen in Oranienburg, Birkenwerder und Berlin in die Stadtteile Neukölln, Pankow, Schöneberg, Moabit und Wedding.
Unsere Mitglieder unterstützen eine regionale, ökologische Gemüseproduktion, sichern wertvolle Arbeitsplätze und fördern eine klimafreundliche Landwirtschaft.
Sie erhalten Einblicke in die Anbauplanung und Praktiken auf dem Betrieb und können an Mitmachtagen mithelfen und sich in der Gemeinschaft austauschen.
In einem wertschätzenden Miteinander und in einen offenen Austausch wächst unsere Gemeinschaft, in der Jede(r) sich einbringen kann.
Bio-Regenerativer Anbau
Wir bauen den Boden auf und produzieren qualitativ hochwertige Pflanzen mit einem hohen Anteil an sekundären Pflanzenstoffen. Indem wir den Boden mit CO2 in Form von Humus anreichern betreiben wir aktiven Klimaschutz.
Pflanze und Boden haben einen gemeinsamen Stoffwechsel. Wir nehmen das Bodenleben und die Mikroorganismen in den Fokus, denn nur in einem gesunden Boden wachsen gesunde Pflanzen.
Unser Pesto – regional und besonders gehaltvoll
Pesto-Genovese, Pesto-Regionale, das süße Pesto mit Zitronenbasilikum und der Pesto-Dip sind Kreationen der BioKräuterei, die in unserer kleinen Manufaktur in Oranienburg entstehen. Stets in hoher Qualität durch schonende Verarbeitung und mit besonders vielen Sekundären Pflanzenstoffen aus dem Bio-Regenerativen Anbau..
Was gibt’s neues?
Sonderverkauf: Kartoffeln aus bio-regenerativem Anbau
Wir hatten eine sehr gute Kartoffelernte in der Saison 2026. Für Selbstabholer gibt es jetzt die Möglichkeit, direkt ab [...]
3.11. Klimaanpassung durch Agroforst
Unser Betrieb, die BioKräuterei Oberhavel (Gemüseanbau), wurde vom Brandenburger Ministerium für Land- und Ernährungswirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz ernannt als [...]
20 Jahre Biokräuterei – Hoffest am 20.9.26
Die BioKräuterei Oberhavel lädt herzlich zu ihrem 20-jährigen Bestehen ein! Wir möchten mit Ihnen/mit Euch anstoßen, [...]
