Direktvermarktung auf Wochenmärkten
Ein 2.Standbein der BioKräuterei: Wir vermarkten frische Produkte vom Hof und zugekaufte Bio-Ware vorwiegend aus regionalem Anbau und von befreundeten Höfen auf 3 Märkten in Berlin.
Die im Freiland bio-regenerativ angebauten Kulturen enthalten einen besonders hohen Anteil sekundärer Pflanzenstoffe und besitzen dadurch einen außergewöhnlich intensiven Geschmack.
Diese sommerliche Aromavielfalt findet sich auch in unseren selbst hergestellten Pesti mit verschiedenen Kräutern wieder, die sich das gesamte Jahr über, aber vor allem in der Weihnachtszeit großer Beliebtheit erfreuen.
Frische Kräuter, Salat, saisonales Gemüse und Pesto aus eigener Herstellung
Unsere Kunden finden heute an mittlerweile drei Standorten unser eigenes, saisonales Kräuter- und Gemüsesortiment. Darüber hinaus bieten wir eine ganzjährige Versorgung mit frischen Kräutern und Gemüsen aus dem biologisch kontrollierten Anbau anderer Betriebe an.
Auf diesen Wochenmärkten sind wir zu finden:
Charlottenburg
Karl-August-Platz
Mittwochs von 8 – 13 Uhr
Samstags von 8 – 14 Uhr
Schöneberg
Winterfeldplatz
Samstags von 8 – 16 Uhr
Prenzlauer Berg
Kollwitzstraße
Samstags von 10 – 17 Uhr
Unser Pesto – aus Bio-Regenerativem Anbau
In 4 Sorten: Genovese – Regionale – Petersilie – Zitronenbasilikum
Unsere Kräuter wachsen im Freiland auf, damit sie ihre gesundheitsfördernden, sekundären Pflanzenstoffe entwickeln können. Sie werden sparsam bewässert und gedüngt sowie schonend verarbeitet. So entfaltet sich ihr volles Aroma.
- hoher Gehalt an sekundären
Pflanzenstoffen - keine Konservierungsstoffe
- schonende Verarbeitung
- alle Zutaten aus kontrolliert
biologischem Anbau
